Устройства и аксесоари
Тази рецепта е предназначена за специфично устройство и комбинация от аксесоари. Без тази необходима настройка не можем да гарантираме успешен резултат.
Thermomix® TM7
Съвместим
Thermomix® TM6
Съвместим
Thermomix® TM5
Съвместим
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
8 pieces
Съставки
Tangzhong bread dough
-
high protein flour (bread flour)310 g
-
fresh milk icy cold (see tips)230 g
-
egg yolk1
-
sugar30 g
-
salt½ tsp
-
milk powder10 g
-
dried yeast powder1 tsp
-
butter softened25 g
Mochi filling
-
oil for greasing
-
Thai glutinous rice soaked for 4 hours100 g
-
caster sugar65 g
-
water585 g
-
Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought100 g
-
cold water for spraying
Трудност
лесно
Хранене за 1 piece
Натрий
189 mg
Протеин
8 g
Калории
1301 kJ /
311 kcal
Мазнини
5 g
Фибри
1 g
Наситените мазнини
2 g
Въглехидрати
59 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Kneading: Asian Recipes
11 Рецепти
Международен
Международен
Можете да харесате също и ...
Покажи всичко
Panettone
34ч. 25 мин.
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2ч. 25 мин.
Festive camembert wreath
1ч. 50 мин.
Simple Mixing Bread
3ч. 20 мин.
Christmas Tree Pull-apart Bread
2ч. 20 мин.
Brioche
5ч.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1ч. 50 мин.
Herb and garlic pull-apart bread
1ч. 35 мин.
Mini Filoni with Green Olives - Piccoli filoni alle olive verdi
2ч. 30 мин.
Bagels
1ч. 20 мин.
Pesto Star Bread
2ч. 50 мин.
Baguettes
3ч. 45 мин.