Преминете към основното съдържание Търсене
Japanese Adzuki Bean Mochi Buns

Japanese Adzuki Bean Mochi Buns
5.0 20 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 3ч.
8 pieces
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Tangzhong bread dough
  • high protein flour (bread flour)
    310 g
  • fresh milk icy cold (see tips)
    230 g
  • egg yolk
    1
  • sugar
    30 g
  • salt
    ½ tsp
  • milk powder
    10 g
  • dried yeast powder
    1 tsp
  • butter softened
    25 g
Mochi filling
  • oil for greasing
  • Thai glutinous rice soaked for 4 hours
    100 g
  • caster sugar
    65 g
  • water
    585 g
  • Japanese adzuki bean paste homemade (see tips) or store-bought
    100 g
  • cold water for spraying

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 189 mg
Протеин 8 g
Калории 1301 kJ / 311 kcal
Мазнини 5 g
Фибри 1 g
Наситените мазнини 2 g
Въглехидрати 59 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye sourdough loaf

4.0(15)

18ч. 20 мин.

Rustic Bread

4.8(13)

2ч.

Challah

4.6(108)

3ч. 10 мин.

Black Tahini Banana Bread

4.9(14)

1ч. 20 мин.

Artisan Bread (Betty) Metric

4.7(63)

4ч. 35 мин.

Low carb burger buns (Skinnymixers)

4.1(31)

50 мин.

Rustic Bread

4.3(15)

2ч.

Naan Bread with Onion and Cumin

4.6(50)

2ч.

Lemon Poppy Seed Loaf

4.6(72)

1ч. 10 мин.

Mini Iced Fingers

4.3(38)

2ч. 10 мин.

Pretzels

4.5(76)

1ч.

Tangzhong Milk Bread

4.7(244)

2ч. 35 мин.

 Покажи всичко