![Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9dff33b0-c41c-4565-a945-d548189dd8de/Derivates/f4f84691-92bd-41b4-b98d-205e36ea40e3.jpg)
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Salade de pois cassés, mimolette, radis, agrume et noisettes
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
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Съставки
- 300 g de pois cassés
- 1300 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 300 g de radis roses
- 1 orange non traitée
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe d'huile de lin au citron (voir "Conseil(s)")
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de moutarde
- 100 g de mimolette, coupée en petits dés
- 30 g de noisettes décortiquées et concassées
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 2226.3 kJ / 533.8 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 41 g
- Мазнини
- 26.8 g
- Наситените мазнини
- 6.5 g
- Фибри
- 13.5 g
- Натрий
- 515.3 mg
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