Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 140 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

18 pieces

Съставки

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 41 mg

Протеин 3 g

Калории 669 kJ / 160 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Rye Bread

6 h 5 min

Cheat's sourdough

74 h

Chocolate Covered Pound Cake (Metric)

1 h 30 min

Malt loaf

3 h 20 min

Sandwich Bread

3 h

Tangzhong Milk Bread

2 h 35 min

Paleo sandwich bread

1 h 30 min

Brioche

8 h

Easy brioche

1 h 50 min

Cereal Bread

5 h

Soft and Fluffy Chocolate Buns

1 h 30 min

Cheat's Kaiser rolls

2 h 30 min

Покажи всичко