Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 149 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 40 мин.

18 pieces

Съставки

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Трудност

лесно

Хранене за 1 piece

Натрий 41 mg

Протеин 3 g

Калории 669 kJ / 160 kcal

Мазнини 7 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 4 g

Въглехидрати 20 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Kneading: Asian Recipes 11 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sourdough Starter Discard Focaccia

2ч. 55 мин.

Herb Bread

1ч. 10 мин.

Olive Bread Rolls

2ч.

Challah

3ч. 10 мин.

Gluten-Free Rolls (TM5/6 Metric)

1ч. 20 мин.

Buttermilk Sourdough Baked in a Dutch Oven

2ч. 25 мин.

Curried Panini Bread - Panini al curry e ricotta

2ч. 35 мин.

Buttermilk loaf baked in a cast iron pot

2ч. 25 мин.

Naan Bread with Hummus

1ч. 55 мин.

Artisan Bread (Betty) Metric

4ч. 35 мин.

Fruit and nut loaf

27ч. 50 мин.

Cottage Loaf

3ч. 30 мин.

Покажи всичко