Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

4.7 16 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 portions

Съставки

Prawn meatballs

minced pork
100 g
fresh prawn flesh
150 g
fresh water chestnuts peeled
30 g
salt
¼ tsp
white pepper powder
¼ tsp
sesame oil dark (roasted)
½ tsp
cornflour (starch)
1 tsp

Soup base

water
1500 g
chicken stock powder
2 tsp
salt
1 tsp
white pepper powder
1 tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
dried shiitake mushrooms soaked to soften, stems removed
10
cabbage cut in 4 cm squares
300 g
fried fish maws soaked to soften, cut in 5 cm length (see tip)
50 g
fresh coriander to garnish
1 sprig

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 515 mg

Протеин 8 g

Калории 527 kJ / 126 kcal

Мазнини 4 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 13 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cook: Chinese Braises and Soups 13 Рецепти
Международен

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gazpacho

1ч. 15 мин.

Salmorejo

30 мин.

Tom Yum Goong

30 мин.

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1ч. 40 мин.

Barley, bacon and chorizo soup

50 мин.

Broccoli soup with sage oil

30 мин.

Golden Beet Gazpacho

50 мин.

Vietnamese mixed meat pho

1ч. 50 мин.

Wonton Soup

1ч.

Double Pea and Chorizo Soup

45 мин.

Mexican chicken soup

30 мин.

Bulghur and lentil soup

1ч.

Покажи всичко