![Nyonya Fish Maw Soup Nyonya Fish Maw Soup](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/196a5dcc-d033-4131-8f95-05d7f0bd00ae/Derivates/839d8642-0385-4d17-a43b-be0f9434b4e5.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Prawn meatballs
- 100 g minced pork
- 150 g fresh prawn flesh
- 30 g water chestnuts, peeled
- ¼ tsp salt
- ¼ tsp white pepper powder
- ½ tsp sesame oil, dark (roasted)
- 1 tsp cornflour (starch)
Soup base
- 1500 g water
- 2 tsp chicken stock powder
- 1 tsp salt
- 1 tsp white pepper powder
- 1 tbsp Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
- 10 dried shiitake mushrooms, soaked to soften, stems removed
- 300 g cabbage, cut into 4 cm squares
- 50 g fried fish maws, soaked to soften, cut into 5 cm length (see tip)
- 1 sprig fresh coriander
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 527 kJ / 126 kcal
- Белтъци
- 8 g
- Въглехидрати
- 13 g
- Мазнини
- 4 g
- Наситените мазнини
- 1 g
- Фибри
- 1 g
- Натрий
- 515 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSweet Potato and Courgette Soup
25 dk
Onion Soup
1sa
Sweet Pea and Zucchini Soup
30 dk
Broccoli and stilton soup
30 dk
Hot and sour prawn soup
45min
Heirloom Tomato Gazpacho
1 Std. 10 Min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Curried Parsnip Soup
30 dk
Chorizo, Potato and Cabbage Soup
35min
Pumpkin Soup
25 dk
Creamy Pea Soup
40min
Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread
45min