Fleischklößchen-Suppe

Fleischklößchen-Suppe

4.5 429 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

2 Portionen

Съставки

Schalotte halbiert
1
Hackfleisch, gemischt
200 g
Paniermehl
1 geh. EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Majoran
¼ TL
Paprika edelsüß
¼ TL
Wasser
800 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
2 ½ TL
2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Möhren in Scheiben, halbiert
150 g
Knollensellerie in Würfeln (1 cm)
100 g
100 g Petersilienwurzel, in Würfeln (1 cm)
Porree in Ringen (5 mm)
50 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 26 g

Калории 1417 kJ / 338 kcal

Мазнини 18 g

Фибри 8 g

Въглехидрати 8 g

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