Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

Orientalische Möhren-Kokos-Suppe

4.1 707 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

4 Portionen

Съставки

Zwiebel halbiert
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Knoblauchzehen
2
Möhren in Stücken
700 g
Wasser
250 g
Kokosmilch
400 g
rote Currypaste
3 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL
Salz
¾ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Koriander abgezupft
½ Bund
Granatapfelkerne
40 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 5 g

Калории 1153 kJ / 276 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 15 g

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