Hollandaise

4.5 451 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

250 g

Съставки

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 250 g

Натрий 263.9 mg

Протеин 10 g

Калории 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Мазнини 136 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 82.3 g

Въглехидрати 3.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Homemade basics 49 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Korean marinade

40 мин.

Sauerkraut

168ч. 35 мин.

Barbecue sauce

1ч. 40 мин.

White bean dip with chimichurri

15 мин.

Jalapeño honey butter

15 мин.

Chilli lime sauce

5 мин.

Lebanese-style hommus

13ч. 15 мин.

Savoury herb baked ricotta

2ч. 40 мин.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Yellow chicken curry with rice

1ч.

Roasted fennel dip

35 мин.

Покажи всичко