Hollandaise

4.5 440 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 15 мин.
250 g

Съставки

  • water
    10 g
  • lemon juice to taste
    10 - 20 g
  • unsalted butter cut into pieces
    150 g
  • egg yolks
    4
  • sea salt to taste
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper to taste
    1 - 2 pinches

Трудност

лесно


Хранене за 250 g

Натрий 263.9 mg
Протеин 10 g
Калории 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
Мазнини 136 g
Фибри 0.1 g
Наситените мазнини 82.3 g
Въглехидрати 3.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко