![Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4) Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D84C1E49-467A-421A-B376-4C7A3FBD3556/Derivates/3dd694c5-d271-4a26-92f8-27e0be735280.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 10 g water
- 10 - 20 g lemon juice, to taste
- 150 g unsalted butter, cut into pieces
- 4 egg yolks
- 1 - 2 pinches salt, to taste
- 1 - 2 pinches ground black pepper, to taste
- Хранене
- за 250 g
- Калории
- 5241.7 kJ / 1252.8 kcal
- Белтъци
- 10 g
- Въглехидрати
- 3.3 g
- Мазнини
- 136 g
- Наситените мазнини
- 82.3 g
- Фибри
- 0.1 g
- Натрий
- 263.9 mg
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTartare sauce
10 min
Miso dressing
5 Min
Satay sauce
15 Min
Vegan Caesar dressing
5 Min
Arrabbiata sauce
20min
Peanut butter
5 Min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40min
Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)
55 min
Bolognese sauce
40min
Tomato pasta sauce
40min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min
Caramel syrup
25min