Hollandaise

4.5 469 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 15 мин.

250 g

Съставки

water
10 g
lemon juice to taste
10 - 20 g
unsalted butter cut into pieces
150 g
egg yolks
4
sea salt to taste
1 - 2 pinches
ground black pepper to taste
1 - 2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 250 g

Натрий 263.9 mg

Протеин 10 g

Калории 5241.7 kJ / 1252.8 kcal

Мазнини 136 g

Фибри 0.1 g

Наситените мазнини 82.3 g

Въглехидрати 3.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Breakfast and brunch 54 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Homemade basics 49 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Manifesto 202 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Avo and egg spread

35 min

Sambal chilli

35 min

Sauerkraut

168 godz. 35 min

Café de Paris butter

25 min

Traditional hommus

25 godz. 5 min

Barbecue sauce

1 godz. 40 min

Diane sauce

20 min

Tuna dip

15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 min

Wholegrain mustard

120 godz.

Black garlic and onion jam

55 min

Покажи всичко