Съвместими версии
Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 1 filet mignon de porc (800 g env.)
- 6 feuilles de sauge fraîche
- 8 brins de persil frais, équeutés
- 3 traits de sauce de soja
- 1 c. à café de cognac
- 180 g de chair à saucisse
- 7 pruneaux dénoyautés
- 7 abricots secs dénoyautés
- 30 g de noix
- 30 g de pignons de pin
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 tranches fines de poitrine fumée
- 60 g d'oignon, coupé en deux
- 4 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et 10 g pour la cuisson à la poêle
- 400 g d'eau
- 200 g de gnocchi
- Хранене
- за 1 portion
- Калории
- 3296.3 kJ / 791 kcal
- Белтъци
- 59 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 47.8 g
- Наситените мазнини
- 13 g
- Фибри
- 6.5 g
- Натрий
- 1281.8 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50min
Galettes d'Izmir
1h 5min
Tomates farcies au chèvre et au poulet
1u.
Samoussas au bœuf et coriandre, épices et raisins secs
1u.
Ragoût de poulet, chorizo et pommes de terre
50min
Salade de pommes de terre et œufs durs façon César
50min
Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat
4 Std.
Vittello tonnato
4h 20min
Gozleme
1h 40min
Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais
1u.
Fajitas de bœuf et guacamole
25min
Hamburger tex-mex
4h 25min