Устройства и аксесоари
Zucchine ripiene alla ligure
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
-
4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
-
500 g di acqua
-
3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
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3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
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6 foglie di basilico fresco lavate
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6 foglie di menta fresca lavate
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1 spicchio di aglio
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30 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di mortadella a fette
-
80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
50 g di pecorino grattugiato
Трудност
лесно
Хранене за 1 porzione
Натрий
319.8 mg
Протеин
13 g
Калории
1154.3 kJ /
275.9 kcal
Мазнини
17.8 g
Фибри
2.2 g
Наситените мазнини
3.7 g
Въглехидрати
15.9 g
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