Risotto aux bigorneaux

Risotto aux bigorneaux

4.0 1 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

1500 g d'eau
20 g de gros sel
600 g de bigorneaux
1 gousse d'ail
1 feuille de laurier
60 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm env.)
100 g d'échalotes
40 g de beurre doux coupé en morceaux
25 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto type carnaroli ou arborio
100 g de vin blanc sec
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
thym citron pour la finition

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 718 mg

Протеин 19.3 g

Калории 2265.8 kJ / 538.5 kcal

Мазнини 19.8 g

Фибри 2 g

Наситените мазнини 9 g

Въглехидрати 67 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Riz zembrocal

55 мин.

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40 мин.

Ravioli au bœuf

2ч. 30 мин.

Risotto aux oignons caramélisés et à la mimolette

45 мин.

Tortellini au bouillon, tomate et basilic

25 мин.

Spaghetti aux fruits de mer express

1ч. 10 мин.

Lasagne à la béchamel au camembert

1ч.

Conchiglie à l'ail et aux olives

25 мин.

Courgettes carbonara

35 мин.

Spaghetti all'amatriciana

25 мин.

Taco Bowl à la dinde

1ч.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 мин.

Покажи всичко