![Rolo de bacalhau com broa Rolo de bacalhau com broa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DB3155DC-248E-41BF-83C6-7BB6348741E2/Derivates/1FEFBD9F-264C-4E92-9C72-801C70701FFA.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Bacalhau com broa
- 500 g broa de milho partida em pedaços
- 20 g coentros
- 2 dentes de alho
- 50 g azeite
- 500 g bacalhau demolhado e desfiado
- 1 pitada de pimenta
- 80 g azeitonas pretas s/ caroço cortadas às rodelas
Molho bechamel
- 400 g leite
- 40 g farinha
- 20 g manteiga
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de noz-moscada
- Azeite q.b. p/ regar
- Хранене
- за 1 dose
- Калории
- 1247 kJ / 299 kcal
- Белтъци
- 17 g
- Въглехидрати
- 30 g
- Мазнини
- 12 g
- Фибри
- 3 g
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоSalada de feijão-frade e bacalhau
30min
Salada de polvo
1h 30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2 Std. 40 Min
Amêijoas à Bimby®
2h 30min
Saltear camarão
15min
Dourada com manjericão
40min
Bacalhau gratinado com maionese
1 godz. 20 min
Risoto de champanhe com camarão e vieiras
45 min
Salada de grão, tomate e atum com vinagreta de coentros e lima
10min
Salada-russa
50min
Massa com salmão e espinafres
40min
Peixe ao sal com legumes e molho de laranja
50min