Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.7 618 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de calabacín sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
300 g de patatas cortadas en trozos
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de nata
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 27.2 g

Калории 1770 kJ / 423 kcal

Мазнини 25.1 g

Въглехидрати 22.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 196 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Verdinas con bacalao en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete

45 мин.

Frittata al vapor con queso de cabra y cebolla roja caramelizada

35 мин.

Borrajas con almendras y jamón

45 мин.

Huevos con jamón, verduras y arroz

40 мин.

Aguacate con tartar de atún

30 мин.

Lasaña de calabacín con pollo, ricota y pesto de nuez

1ч. 10 мин.

Potaje de Cuaresma con langostinos

50 мин.

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35 мин.

Tortitas vegetales

20 мин.

Aletría con "alcanciles"

45 мин.

Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

1ч. 30 мин.

Покажи всичко