Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

Menú: Crema de verduras. Pollo con salsa suprema

4.7 618 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 40 мин.

4 raciones

Съставки

3 zanahorias peladas (aprox. 200 g)
400 g de calabacín sin pelar
200 g de cebolla cortada en cuartos (aprox. 1 cebolla)
1 diente de ajo
150 g de puerro cortado en rodajas (la parte blanca)
30 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para el pollo)
100 g de apio cortado en trozos (1 tallo)
100 g de nabo cortado en trozos
300 g de agua
1 pastilla de caldo de pollo (opcional)
300 g de patatas cortadas en trozos
600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso cortados en tiras
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
20 g de mantequilla
100 g de nata
1 - 2 cucharadas de mostaza de Dijon
1 yema de huevo
1 cucharadita de perejil fresco picado

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Протеин 27.2 g

Калории 1770 kJ / 423 kcal

Мазнини 25.1 g

Въглехидрати 22.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cocina fácil y saludable 196 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos rellenos de arroz

1ч.

Potaje de sepia con garbanzos

40 мин.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Calabacines rellenos de pavo

40 мин.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 мин.

Porrusalda con bacalao

40 мин.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 мин.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 мин.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 мин.

Покажи всичко