Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 208 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

8 portions

Съставки

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 8 portions

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Sauces 13 Рецепти
Франция

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Mode sauce 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce bolognaise aux lentilles

35 мин.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce Béchamel express

20 мин.

Houmous léger au curcuma et grenade

10 мин.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 мин.

Sauce piquante

35 мин.

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 мин.

Sauce hollandaise

25 мин.

Rillettes de truite

3ч. 30 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Sauce au poivron et piment d'Espelette

25 мин.

Покажи всичко