Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 212 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

8 portions

Съставки

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 8 portions

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Sauces 13 Рецепти
Франция

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Mode sauce 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce hollandaise

25min

Chutney de poivrons au safran

55min

Rillettes allégées de poulet au curry

1h 5min

Houmous de carotte

25min

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

25min

Houmous

10h 40min

Marinade épicée pour le poisson

10min

Sauce hollandaise

Pas d’évaluation

Sauce rose au yaourt

10min

Sauce sésame

10min

Gros cornichons frits

15min

Tapenade de tomates

5min

Покажи всичко