Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 210 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

8 portions

Съставки

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 8 portions

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Sauces 13 Рецепти
Франция

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Mode sauce 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Dip de feta et de poivron (ktipiti grec)

20 мин.

Tartinade de chorizo

5 мин.

Tapenade de tomates

5 мин.

Coulis de tomates aux herbes de Provence

1ч.

Marinade soja, citron, ail, gingembre

10 мин.

Tartinade aux deux saumons et citron vert

25 мин.

Sauce au roquefort

20 мин.

Tartinade de tomates séchées

10 мин.

Anchoïade

15 мин.

Tartinade au thon à l'avocat

10 мин.

Sauce bolognaise aux lentilles

55 мин.

Sauce béarnaise

20 мин.

Покажи всичко