Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 201 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

8 portions

Съставки

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 8 portions

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Sauces 13 Рецепти
Франция

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Mode sauce 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tartinade au thon

10min

Sauce hollandaise

25min

Rillettes de thon, échalotes et ciboulette

15min

Sauce béarnaise

20min

Guacamole

5min

Tartinade de chorizo

5min

Tartinade au thon à l'avocat

10min

Mayonnaise

5min

Rillettes de sardine à la marocaine

15min

Houmous aux tomates séchées

10min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Tapenade

10min

Покажи всичко