Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
- 4 - 5 brins d'estragon frais
- 80 g d'échalotes
- 80 g de vinaigre de vin blanc
- 180 g de beurre, coupé en morceaux
- 4 jaunes d'œufs
- ½ - 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre moulu
- Хранене
- за 8 portions
- Калории
- 7784 kJ / 1859 kcal
- Белтъци
- 25 g
- Въглехидрати
- 5 g
- Мазнини
- 195 g
- Наситените мазнини
- 104 g
- Фибри
- 1.6 g
- Натрий
- 1272 mg
Харесва ли Ви това, което виждате? Тази рецепта и повече от 80 000 други Ви очакват!
Регистрирайте се безплатно
Повече информация
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичко
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce béchamel
20min
Sauce bolognaise aux lentilles
35min
Sauce Béchamel express
20min
Sauce béchamel Mode Sauce
15 Min
Bolognaise express
20min
Sauce curry
30 min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 min
Sauce tomate
40min
Sauce hollandaise
25min
Caviar d'aubergine (Moutabel)
55min