Sauce béarnaise Mode Sauce

4.6 211 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

8 portions

Съставки

4 - 5 brins d'estragon frais
80 g d'échalotes
80 g de vinaigre de vin blanc
180 g de beurre coupé en morceaux
4 jaunes d'œufs
½ - 1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu

Трудност

лесно

Хранене за 8 portions

Натрий 1272 mg

Протеин 25 g

Калории 7784 kJ / 1859 kcal

Мазнини 195 g

Фибри 1.6 g

Наситените мазнини 104 g

Въглехидрати 5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Basiques - Sauces 13 Рецепти
Франция

Je crée de la magie dans ma cuisine 30 Рецепти
Франция

Les promesses du Thermomix® 207 Рецепти
Франция

Mode sauce 17 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauce Béchamel express

20 мин.

Sauce Alfredo au poulet pour les pâtes

20 мин.

Sauce à l'oseille

25 мин.

Sauce bolognaise aux lentilles

35 мин.

Sauce béchamel Mode Sauce

15 мин.

Sauce chien

10 мин.

Sauce napolitaine

1ч.

Béchamel végétalienne

15 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Sauce tomate

55 мин.

Confit d'oignons

30 мин.

Caramel liquide

25 мин.

Покажи всичко