Béchamel, hollandaise, crème anglaise ou sabayon… avec le mode Sauce de votre Thermomix® TM6, réalisez en toute simplicité de délicieuses sauces salées et sucrées qui viendront sublimer vos préparations.
Sauce béchamel Mode Sauce
15 мин.
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15 мин.
Sauce soubise
30 мин.
Sauce champignons à la crème et au vin blanc
30 мин.
Sauce hollandaise
15 мин.
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15 мин.
Sauce béarnaise Mode Sauce
20 мин.
Sauce choron
20 мин.
Crème pâtissière Mode Sauce
15 мин.
Crème lait de coco - cacao (sans produits laitiers)
15 мин.
Crème dessert
15 мин.
Crème à napper
15 мин.
Crème anglaise Mode Sauce
15 мин.
Sabayon classique
15 мин.
Sabayon à la liqueur à l'orange
15 мин.
Lemon curd Mode Sauce
20 мин.
Curd aux baies
20 мин.
