Sauce américaine

Sauce américaine

4.9 21 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 55 мин.

1150 g

Съставки

80 g de carotte coupée en morceaux
100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'échalotes
300 g de crevettes crues non décortiquées les têtes seulement
20 g de beurre
40 g de cognac
20 g de concentré de tomate
150 g de vin blanc
400 g d'eau
1 c. à café de fumet de poisson déshydraté (voir "Variante")
10 g de fécule délayée avec un peu d'eau

Трудност

лесно

Хранене за 100 g

Натрий 13.2 mg

Протеин 0.7 g

Калории 176.3 kJ / 42 kcal

Мазнини 1.6 g

Фибри 0.5 g

Наситените мазнини 1 g

Въглехидрати 2.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Poissons & fruits de mer 113 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Muhammara (dip de poivrons et noix)

10 мин.

Tahin

15 мин.

Rillettes de poulet

6ч.

Sauce aux figues

25 мин.

Sauce chasseur

35 мин.

Rillettes de porc tradition

12ч.

Sauce sésame

10 мин.

Sauce tomate épicée

25 мин.

Gros cornichons frits

15 мин.

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1ч.

Tapenade de tomates

5 мин.

Dip d'asperges blanches

15 мин.

Покажи всичко