Risotto de bœuf, carotte et tomate

Risotto de bœuf, carotte et tomate

3.3 205 оценка

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

4 portions

Съставки

1 bouquet de basilic frais équeuté (réserver 5 feuilles ciselées pour la finition)
160 g d'oignons coupés en deux
30 g gingembres frais émincé en tranches fines
20 g d'huile végétale
200 g de riz spécial risotto
400 g de carottes coupées en rondelles
400 g de tomates concassées en conserve
300 g d'eau
2 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
300 g de filet de bœuf, émincé finement

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 24 g

Калории 1635 kJ / 390 kcal

Мазнини 9 g

Фибри 7.3 g

Въглехидрати 51 g

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Франция

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