Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 142 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 2294 mg

Протеин 17.7 g

Калории 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Мазнини 170.6 g

Фибри 14.5 g

Наситените мазнини 104.5 g

Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 126 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Yoghurt dressing

10 мин.

Plum sauce

55 мин.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 мин.

Mango, ginger and chilli chutney

25ч. 10 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Pâtè with Riesling

3ч.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Green goddess Hollandaise sauce

Няма оценки

Покажи всичко