Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 140 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 20 мин.
300 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 2294 mg
Протеин 17.7 g
Калории 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Мазнини 170.6 g
Фибри 14.5 g
Наситените мазнини 104.5 g
Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Taleggio cheese sauce

4.4(18)

10 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Curried chickpea and lentil sandwich filling

4.6(96)

40 мин.

Lemon caper butter

4.9(7)

10 мин.

Beurre blanc

4.7(24)

15 мин.

Pâtè with Riesling

4.5(11)

3ч.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 мин.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix® Cutter, using modes)

4.3(4)

20 мин.

Sauerkraut (Thermomix®️ Cutter)

4.3(4)

168ч. 35 мин.

Tomato and onion gravy (South African)

5.0(4)

25 мин.

Mediterranean chopped salad with roasted red peppers (Thermomix®️ Cutter)

Няма оценки

Sauerkraut (Thermomix® Cutter, using modes)

Няма оценки

 Покажи всичко