Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.5 133 оценка

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 2294 mg

Протеин 17.7 g

Калории 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Мазнини 170.6 g

Фибри 14.5 g

Наситените мазнини 104.5 g

Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 мин.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 мин.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 мин.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3ч.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 мин.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 мин.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 мин.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Mint sauce

Mint sauce

5 мин.

French onion dip

French onion dip

45 мин.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 мин.

Покажи всичко