Преминете към основното съдържание Търсене
Béarnaise sauce

Béarnaise sauce
4.5 141 оценки
Подготовка 5 мин.
Общо 20 мин.
300 g
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • fresh tarragon leaves and stalks, separated
    4 - 5 sprigs
  • eschalots
    80 g
  • white wine vinegar
    80 g
  • unsalted butter cut into pieces
    180 g
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ - 1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 2294 mg
Протеин 17.7 g
Калории 6924.8 kJ / 1648.8 kcal
Мазнини 170.6 g
Фибри 14.5 g
Наситените мазнини 104.5 g
Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 117 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauerkraut

4.6(31)

168ч. 35 мин.

Gluten free barbecue sauce

4.3(20)

50 мин.

Baba ghanoush

4.0(20)

1ч.

Jalapeño honey butter

4.5(11)

15 мин.

Coriander pesto

4.7(46)

5 мин.

Savoury herb baked ricotta

4.7(31)

2ч. 40 мин.

Baked pâté

4.8(5)

3ч.

Habanero Butter

5.0(1)

5 мин.

Basic Hollandaise sauce

5.0(2)

15 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

5.0(1)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Cheesy garlic hollandaise sauce

Няма оценки

 Покажи всичко