Béarnaise sauce

Béarnaise sauce

4.6 149 оценки

Подготовка 5 мин.

Общо 20 мин.

300 g

Съставки

fresh tarragon leaves and stalks, separated
4 - 5 sprigs
eschalots
80 g
white wine vinegar
80 g
unsalted butter cut into pieces
180 g
egg yolks
4
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 300 g

Натрий 2294 mg

Протеин 17.7 g

Калории 6924.8 kJ / 1648.8 kcal

Мазнини 170.6 g

Фибри 14.5 g

Наситените мазнини 104.5 g

Въглехидрати 8.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Stack up the savings 126 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Basic Hollandaise sauce

15 мин.

Chunky basil pesto dip

10 мин.

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 мин.

Hollandaise

15 мин.

Tomato ketchup

1ч. 25 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Herb and garlic dip

10 мин.

Dairy free béchamel

10 мин.

Cucumber and mint raita

30 мин.

Lebanese-style hommus

13ч. 15 мин.

Layered Mexican dip

25 мин.

Sweet chilli sauce

1ч. 5 мин.

Покажи всичко