Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 55 оценка

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 1659 mg

Протеин 13 g

Калории 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Мазнини 87.6 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 56.8 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 мин.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 мин.

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 мин.

Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

3ч.

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 мин.

Chilli lime sauce

Chilli lime sauce

5 мин.

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 мин.

Leek and smoked salmon dip

Leek and smoked salmon dip

55 мин.

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 мин.

Mint sauce

Mint sauce

5 мин.

French onion dip

French onion dip

45 мин.

Garlic and herb butter

Garlic and herb butter

10 мин.

Покажи всичко