Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 57 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 1659 mg

Протеин 13 g

Калории 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Мазнини 87.6 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 56.8 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Carrot top pesto

15 dk

Café de Paris butter

25 dk

Red capsicum and paprika hollandaise sauce

15 dk

Italian butter

10 dk

Taleggio cheese sauce

10 dk

Herb and garlic dip

5 dk

Obatzter (cheese spread)

10 dk

Pâtè with Riesling

3sa

Savoury herb baked ricotta

2sa 40 dk

Baked pâté

3sa

Shiraz and black pepper pate

3sa

Habanero Butter

5 dk

Покажи всичко