Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 60 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 1659 mg

Протеин 13 g

Калории 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Мазнини 87.6 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 56.8 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Yoghurt dressing

10min

Plum sauce

55min

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10min

Mango, ginger and chilli chutney

25h 10min

Gluten free barbecue sauce

50min

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35min

Curry oil hollandaise sauce

Nessuna valutazione

Green goddess Hollandaise sauce

Nessuna valutazione

Покажи всичко