Mushroom and white wine cream sauce

Mushroom and white wine cream sauce

4.5 59 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

dried porcini mushrooms
12 g
water
230 g
fresh portobello mushrooms cut into pieces
100 g
unsalted butter chilled and cut into pieces
50 g
eschalots cut into halves
60 g
dry white wine
120 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream
125 g
plain flour
25 g
salt
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 1659 mg

Протеин 13 g

Калории 3971.3 kJ / 945.5 kcal

Мазнини 87.6 g

Фибри 3.9 g

Наситените мазнини 56.8 g

Въглехидрати 27 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Avo and egg spread

35 мин.

Sambal chilli

35 мин.

Sauerkraut

168ч. 35 мин.

Café de Paris butter

25 мин.

Traditional hommus

25ч. 5 мин.

Barbecue sauce

1ч. 40 мин.

Diane sauce

20 мин.

Tuna dip

15 мин.

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 мин.

Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)

45 мин.

Wholegrain mustard

120ч.

Black garlic and onion jam

55 мин.

Покажи всичко