Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 2071.9 mg

Протеин 8.3 g

Калории 2855 kJ / 679.8 kcal

Мазнини 52.7 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 23.3 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sauerkraut

168ч. 35 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Baba ghanoush

1ч.

Jalapeño honey butter

15 мин.

Coriander pesto

5 мин.

Savoury herb baked ricotta

2ч. 40 мин.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Basic Hollandaise sauce

15 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Cheesy garlic hollandaise sauce

Няма оценки

Покажи всичко