Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 2071.9 mg

Протеин 8.3 g

Калории 2855 kJ / 679.8 kcal

Мазнини 52.7 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 23.3 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Sambal oelek

20min

Sweet potato frittata with coriander chilli sauce

1h 35min

Caramelised onion jam gravy

2h 5min

Fresh jalapeño dip

5min

Zingy avocado and lime dip

10min

White bean dip with chimichurri

15min

Lemon caper butter

10min

Mint sauce

5min

Spiced pear jam and chorizo

1h 35min

Creamy sun-dried tomato dip

5min

Fermented beetroot dip

25h

Taleggio cheese sauce

10min

Покажи всичко