Soubise sauce

Soubise sauce

3.9 9 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 30 мин.

600 g

Съставки

vegetable oil
20 g
brown onions cut into wedges
300 g
unsalted butter
30 g
water
300 g
Chicken stock paste (see Tips)
2 tsp
pouring (whipping) cream
20 g
plain flour
30 g
salt to taste
¼ - ½ tsp
ground black pepper
2 pinches
nutmeg
2 pinches

Трудност

лесно

Хранене за 600 g

Натрий 2071.9 mg

Протеин 8.3 g

Калории 2855 kJ / 679.8 kcal

Мазнини 52.7 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 23.3 g

Въглехидрати 41.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thickening with TM6 19 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 мин.

Yoghurt dressing

10 мин.

Plum sauce

55 мин.

Ginger beer and sesame dipping sauce (for dumplings)

10 мин.

Mango, ginger and chilli chutney

25ч. 10 мин.

Gluten free barbecue sauce

50 мин.

Pâtè with Riesling

3ч.

Baked pâté

3ч.

Habanero Butter

5 мин.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 мин.

Curry oil hollandaise sauce

Няма оценки

Green goddess Hollandaise sauce

Няма оценки

Покажи всичко