Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

4.5 142 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 45 мин.

6 porciones

Съставки

Pastel de carne

aceite vegetal para engrasar
75 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
100 g de apio en trozos (3 cm)
100 g de zanahoria pelada y en trozos (3 cm)
30 g de aceite de oliva
700 g de carne molida de res
1 huevo
1 cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor

1100 g de agua
1 cubo de caldo de res
40 g de mantequilla
250 g de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos
250 g de calabacitas cortadas en cubos
2 ramas de epazote fresco
1 chile serrano (по избор) sin tallo ni semillas y en rebanadas
600 g de coliflor en floretes
300 g de ejotes sin tallos
2 cdas de aceite de oliva
1 cda de vinagre de vino tinto
sal fina al gusto
pimienta negra molida al gusto
aceite de oliva al gusto

Трудност

лесно

Хранене за 1 porción

Протеин 28 g

Калории 1680 kJ / 400 kcal

Мазнини 27 g

Фибри 4 g

Въглехидрати 14 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Lentejas con arroz

40 Min

Salmón al horno con ensalda de tocino y vinagreta de balsámico

30 Min

Tinga de pollo

30 Min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 Min

Guiso de garbanzos con verduras

45 Min

Huevos en cocotte con espinacas

30 Min

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Acelgas con tomate

30 Min

Tortilla de coliflor

40 Min

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1 Std. 30 Min

Bowl de pollo Shawarma

1 Std.

Alubias con gambas

20 Min

Покажи всичко