Tartare de thon rouge

Tartare de thon rouge

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Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

10 tomates confites
3 c. à café de gomasio
1 c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi

1 c. à café de raifort
3 c. à soupe d'huile de noisette
du poivre moulu
400 g thons frais coupé en gros dés et congelé 1h30
1 filet d'huile d'olive
2 c. à soupe de graines de sésame grillées
quelques pousses d'épinards frais
10 feuilles de menthe fraîche ciselées

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 29 g

Калории 1812 kJ / 434 kcal

Мазнини 30 g

Въглехидрати 8 g

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