Asperges et sabayon à l'estragon

Asperges et sabayon à l'estragon

2.7 29 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

4 portions

Съставки

500 g d'eau
800 g d'asperges blanches nettoyés
70 g de vin blanc
6 jaunes d'œufs
du sel
du poivre moulu
1 c. à café bombée d'estragon frais haché

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 19.8 mg

Протеин 7.7 g

Калории 503 kJ / 120.2 kcal

Мазнини 5.6 g

Фибри 4.2 g

Наситените мазнини 2 g

Въглехидрати 9.1 g

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