Gratin de chou-fleur

4.8 199 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 55 мин.

6 portions

Съставки

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1 chou-fleur (env. 1000 g), en petits bouquets
50 g de farine
40 g de beurre
500 g de lait
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue (facultatif)

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 17 g

Калории 1273 kJ / 305 kcal

Мазнини 20 g

Фибри 5.1 g

Въглехидрати 14 g

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