Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino

3.9 9 оценка

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
200 g di caprino morbido
1 pizzico di pepe nero macinato
½ cucchiaino di curcuma in polvere
40 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
250 g di piselli secchi, spezzati
850 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale

5 g di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 82.3 mg

Протеин 14.8 g

Калории 1010.4 kJ / 241.5 kcal

Мазнини 11.7 g

Фибри 3.5 g

Наситените мазнини 1.9 g

Въглехидрати 13.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Lenta 33 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Harira

40 мин.

Zuppa di pomodoro con burrata

35 мин.

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

35 мин.

Crema di zucca con ravioli

35 мин.

Virtù teramane

1ч.

Vellutata di zucca e mela cotogna

1ч.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ч. 15 мин.

Vellutata di mais

20 мин.

Passata di finocchi con ragù di calamari

1ч.

Zuppa di porri e orzo

45 мин.

Vellutata alle nocciole

1ч.

Zuppa di patate e mais

55 мин.

Покажи всичко