Chili con Couscous

Chili con Couscous

4.1 1.9K оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 45 мин.

2 Portionen

Съставки

Couscous
70 g
Wasser
350 g
Tomatenmark
20 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
5 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
200 g
Chilipulver
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Tomaten in Stücken
200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Mais, aus der Dose abgetropft
100 g
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft
150 g
Sahne
40 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Limettensaft
15 g
Koriander abgezupft
2 Stängel

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 17 g

Калории 1784 kJ / 426 kcal

Мазнини 12 g

Фибри 16.2 g

Въглехидрати 54 g

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