Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 557 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 560.4 mg

Протеин 12.7 g

Калории 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 70.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autumn Dinners 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® Served 2024 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® SERVED 2024 10 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

45 мин.

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

35 мин.

Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes

40 мин.

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35 мин.

Special Un-Fried Rice

45 мин.

Fusilli with Pesto, Green Beans and Potato - Pasta alla genovese

45 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Hainan Chicken Rice, Vegetable Soup, Steamed Egg

1ч. 25 мин.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ч. 5 мин.

Avocado Pesto Orecchiette

35 мин.

Tuna Pasta Bake

1ч.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

1ч. 40 мин.

Покажи всичко