Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 531 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 560.4 mg

Протеин 12.7 g

Калории 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 70.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autumn Dinners 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® Served 2024 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® SERVED 2024 10 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Chicken and Spinach Lasagne

1ч. 15 мин.

Sausage and Fennel Orzotto

50 мин.

Sicilian Rice Balls (Arancini)

3ч. 5 мин.

Seafood Risotto with Chorizo

1ч. 5 мин.

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1ч. 30 мин.

Pasta alla Puttanesca

35 мин.

Spanish Seafood Rice

1ч. 25 мин.

Ravioli Lasagne with Rocket Salad

45 мин.

Baked Penne with Vegetables

1ч. 5 мин.

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Покажи всичко