Mushroom and Spinach Risotto

Mushroom and Spinach Risotto

4.6 561 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 55 мин.

4 portions

Съставки

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
water
730 g
chestnut mushrooms quartered
300 g
olive oil
20 g
shallots cut in pieces (1 cm)
40 g
unsalted butter diced
30 g
fresh spinach leaves
100 g
risotto rice (e.g. Carnaroli, 17-18 minutes cooking time)
320 g
white wine
60 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 560.4 mg

Протеин 12.7 g

Калории 1994.7 kJ / 476.8 kcal

Мазнини 14.9 g

Фибри 1.3 g

Наситените мазнини 6.8 g

Въглехидрати 70.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Autumn Dinners 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® Served 2024 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Cookidoo® SERVED 2024 10 Рецепти
Международен

Your Cookidoo® 2025: Kitchen Maestro 10 Рецепти
Великобритания и Ирландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne

1ч. 25 мин.

Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto

35 мин.

Tagliatelle with Pumpkin

1ч. 10 мин.

Browned Pork Rice

1ч.

Vegan Paella with Smoked Tofu

25 мин.

Broccoli, Chilli and Pine Nut Spaghetti

40 мин.

Pistachio Cream Pasta

30 мин.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 мин.

Feta and Tomato Pasta

40 мин.

Potato Gnocchi

1ч. 15 мин.

Linguine with Bacon and Prawns

35 мин.

Spaghetti Carbonara

40 мин.

Покажи всичко