Устройства и аксесоари
Dan dan mian (dandan noodles)
Подготовка 20 мин.
Общо 1ч. 10 мин.
6 portions
Съставки
Dan dan sauce
-
dried shrimp (see Tips)50 g
-
water for soaking
-
garlic cloves70 g
-
eschalots70 g
-
brown onion50 g
-
chilli powder1 tbsp
-
miso paste (see Tips)50 g
-
vegetable oil150 g
Peanut sauce
-
peanut butter90 g
-
sesame oil30 g
-
hot chilli sauce30 g
Minced pork sauce
-
zha cai (optional - see Tips)30 g
-
fresh ginger peeled20 g
-
vegetable oil20 g
-
pork mince150 g
-
oyster sauce20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)½ tsp
-
white sugar½ tsp
-
water120 g
-
cornflour2 tsp
-
dark soy sauce1 ½ tsp
Noodles
-
water1600 g
-
salt1 tsp
-
Chicken stock paste (see Tips)1 tbsp
-
white sugar¼ tsp
-
dark soy sauce1 tsp
-
dried ramen noodles300 g
-
white sesame seeds toasted60 g
-
spring onion/shallot cut into thin slices1
-
unsalted peanuts crushed
-
rice wine vinegar to taste
Трудност
средно
Хранене за 1 portion
Натрий
1493.1 mg
Протеин
21.7 g
Калории
2800.3 kJ /
666.7 kcal
Мазнини
53.2 g
Фибри
7.1 g
Наситените мазнини
7.7 g
Въглехидрати
24 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Around Asia
72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия
Австралия и Нова Зеландия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоMediterranean seafood rice with chorizo
1ч. 5 мин.
Risotto with lemon, thyme and feta
30 мин.
Creamy pistachio pasta
40 мин.
Smoked trout pasta with lemon and capers
35 мин.
Chicken Caesar pasta salad
55 мин.
Baked rice croquettes
1ч. 30 мин.
Chilli mussels with risoni
35 мин.
Pilau rice using rice mode
40 мин.
Squid ink pasta
1ч.
Chicken Caprese pasta salad
25 мин.
Black rice pudding
25ч. 5 мин.
Nasi tomato (tomato rice)
40 мин.