Patè di fegatini e pepe nero

Няма оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 3ч.
6 porzioni

Съставки

Paté
  • 3 cucchiaini di pepe nero in grani
  • 50 g di scalogno a pezzi
  • 90 g di pancetta a cubetti
  • 110 g di burro a pezzi
  • ½ cucchiaino di timo secco
  • ½ cucchiaino di pepe di Giamaica in polvere
  • 90 g di vino rosso
  • 300 g di fegatini di pollo puliti e asciugati
  • 90 g di panna da cucina
  • 1 cucchiaino raso di sale
Gelatina al vino rosso
  • 2 fogli di gelatina
  • acqua fredda q.b.
  • 150 g di vino rosso
  • 10 g di zucchero
  • crostini di pane a piacere

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 286.6 mg
Протеин 8.9 g
Калории 1124.2 kJ / 268.7 kcal
Мазнини 21.6 g
Фибри 0.5 g
Наситените мазнини 11.8 g
Въглехидрати 4.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко