Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

Gnocchi di lenticchie con sugo di cotechino

3.1 18 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 porzioni

Съставки

Gnocchi di lenticchie

1000 g di acqua
200 g di lenticchie verdi secche
80 g di farina di grano duro
100 g di farina tipo 00
1 uovo
1 pizzico di sale

Sugo di cotechino

500 g di cotechino precotto, con la confezione sottovuoto
750 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
40 g di cipolla a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota a pezzi
20 g di brandy
½ cucchiaino di dado per brodo vegetale
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe
1 arancia, preferibilmente biologica la scorza tritata finemente

Трудност

лесно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1280.8 mg

Протеин 27 g

Калории 3211.2 kJ / 767.5 kcal

Мазнини 49.4 g

Фибри 6.3 g

Наситените мазнини 15.6 g

Въглехидрати 48.1 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Saltimbocca alla romana

25 Min

Polpette al sugo in vasocottura

1 Std. 30 Min

Spiedini di crocchette di fagioli

50 Min

Vitello alla pizzaiola

35 Min

Polpette di mortadella

20 Min

Insalata di farro con tacchino e verdure

40 Min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 Min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 Std. 45 Min

Costine BBQ a Cottura Lenta

4 Std. 25 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min

Coniglio stufato

1 Std. 10 Min

Покажи всичко