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Roulés de pizza à la saucisse

Roulés de pizza à la saucisse
4.6 12 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 20 мин.
12 parts
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Съставки

Pâte
  • 400 g de farine de blé (Type 550)
  • ¾ cube de levure fraîche (30 g)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 pincée de sucre
  • 1 c. à café de poudre de curcuma séché (по избор)
  • 220 g d'eau tiède
  • 40 g d'huile végétale
Farce
  • 200 g de saucisse italienne, tout type sans peau, en morceaux
    200 g de saucisse de porc fumée, sans peau, en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en 2
  • 1 poivron rouge (env. 150 g), en morceaux
  • 1 boule de mozzarella (125 g) égoutté, en morceaux
  • 70 g de purée de tomates
  • 2 filets d'anchois, au sel (по избор)
  • 1 c. à café d'origan déshydraté

Трудност

средно

Хранене за 1 part

Протеин 10 g
Калории 997 kJ / 238 kcal
Мазнини 10 g
Фибри 2.1 g
Въглехидрати 26 g

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