Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

Sauté de porc à la mandarine et au curcuma

2.8 12 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 1ч. 50 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
3 mandarines non traitées

1 orange non traitée
3 cm de curcuma frais

1 c. à café de curcuma en poudre
20 g de beurre
800 g de sauté de porc

800 g d'échine de porc, désossée
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de romarin frais effeuillée
320 g de pâtes sèches type farfalle

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 602 mg

Протеин 56.8 g

Калории 3737 kJ / 893.8 kcal

Мазнини 48.8 g

Фибри 4.5 g

Наситените мазнини 12.8 g

Въглехидрати 54.3 g

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