Преминете към основното съдържание Търсене
Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat

Brioche aux oranges confites et ganache au chocolat
4.0 41 оценки
Подготовка 30 мин.
Общо 4ч. 15 мин.
8 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • 2 c. à soupe de lait
  • 1 sachet de levure boulangère sèche
  • 300 g de farine de blé
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 c. à café rase de sel
  • 2 œufs
  • 120 g de beurre (100 g détaillé en petit dés et 20 g pour le moule)
  • 100 g d'écorces d'orange confites coupées en carrés (1 cm)
  • 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café d'eau
  • 200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 8 g
Калории 2239 kJ / 537 kcal
Мазнини 29 g
Въглехидрати 58 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Saveurs Thermomix n°9 66 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gros beignets à la compote de pommes

4.7(55)

3ч. 40 мин.

Pains au lait façon "tangzhong"

4.5(151)

24ч.

Pain d'épeautre aux graines

4.6(48)

6ч. 10 мин.

Brioche italienne

4.2(24)

3ч. 15 мин.

Pains aux raisins

4.3(15)

20ч. 15 мин.

Pain énergie aux graines

4.8(110)

7ч. 25 мин.

Pain au curry

4.4(7)

1ч. 15 мин.

Petits pains aux noix

4.7(15)

4ч. 30 мин.

Pains hongrois au lait et à l'oignon

4.1(13)

1ч. 50 мин.

Pain aux noix

4.6(68)

3ч. 15 мин.

Croissant

4.1(174)

16ч.

Pain au yaourt

4.7(132)

1ч. 50 мин.

 Покажи всичко