Spinat-Empanada

Spinat-Empanada

3.9 94 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч.

6 Portionen

Съставки

Teig

Mehl
450 g
Weißwein
50 g
Olivenöl
60 g
Wasser
60 g
Salz
1 ½ - 2 TL
Ei verquirlt
1

Spinatfüllung und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Butter und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl
30 g
Milch
250 g
Wasser
75 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 gestr. TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen
Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)
450 g
getrocknete Tomaten in feinen Streifen
50 g
Eigelb
1

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 16 g

Калории 2201 kJ / 526 kcal

Мазнини 23 g

Фибри 5.7 g

Въглехидрати 62 g

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