Устройства и аксесоари
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Spinat-Empanada
Съставки
Teig
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Mehl450 g
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Weißwein50 g
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Olivenöl60 g
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Wasser60 g
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Salz1 ½ - 2 TL
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Ei verquirlt1
Spinatfüllung und Fertigstellung
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Knoblauchzehe1
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Zwiebel halbiert1
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Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Mehl30 g
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Milch250 g
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Wasser75 g
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½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 gestr. TL
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Salz1 TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat2 Prisen
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Blattspinat, TK aufgetaut und ausgedrückt (siehe Tipp)450 g
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getrocknete Tomaten in feinen Streifen50 g
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Eigelb1
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
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