Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

3.2 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

12 porciones

Съставки

Para acompañar<br>

100 g de cebolla
30 g de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de queso fresco
200 g de chicharrón de cerdo con trozos de carne

200 g de carne de cerdo en tiras, cocida
30 g de aceite vegetal
2 jitomates guaje en mitades
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita sal
2 pizcas pimienta negra molida
2 dientes de ajo pelados
4 chiles guajillo sin tallo, ni semillas

Gorditas<br>

450 g de agua
1 cdita de sal fina
30 g de manteca de cerdo
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas
20 g de aceite vegetal
100 g de crema ácida o al gusto

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 385 mg

Протеин 15 g

Калории 1367 kJ / 325 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Desayuno en cama: Jugo y omelette con verduras

50 мин.

Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano

55 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Huevos a la bilbaína con beicon

30 мин.

Bowl con falafel de lentejas y granada

2ч. 35 мин.

Hamburguesa trufada

40 мин.

Omelette esponjoso de espinacas y jamón

30 мин.

Berenjenas rellenas de bacalao

1ч.

Tacos de suadero

45 мин.

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5ч.

Costillas teriyaki

1ч. 30 мин.

Покажи всичко