![Gordita de chicharrón Gordita de chicharrón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/078DB01A-3140-4BBE-9F73-CE7D5C2C707D/Derivates/753E24E7-3380-4AEB-8555-58ED47A987EC.jpg)
Трудност
Повечето от нашите рецепти са лесни. Тези, които изискват малко повече време или способности за готвене, са оценени като средни или за напреднали.
Време за подготовка
Това е колко време Ви е необходимо, за да приготвите това ястие.
Общо време
Това е времето, необходимо за приготвяне на това ястие от началото до края: мариноване, печене, охлаждане и т.н.
Размер на порцията
Това показва колко порции се получават от тази рецепта.
Съставки
Para acompañar<br>
- 100 g de cebolla
- 30 g de cilantro fresco, sólo las hojas
- 100 g de queso fresco
-
200
g de chicharrón de cerdo, con trozos de carne
или 200 g de carne de cerdo en tiras, cocida - 30 g de aceite vegetal
- 2 jitomates guaje, en mitades
- 100 g de cebolla, en cuartos
- 1 cdita sal
- 2 pizcas pimienta negra molida
- 2 dientes de ajo, pelados
- 4 chiles guajillo, sin tallo, ni semillas
Gorditas<br>
- 450 g de agua
- 1 cdita de sal fina
- 30 g de manteca de cerdo
- 400 g de harina de maíz nixtamalizado, para tortillas
- 20 g de aceite vegetal
- 100 g de crema ácida, o al gusto
- Хранене
- за 1 porción
- Калории
- 1367 kJ / 325 kcal
- Белтъци
- 15 g
- Въглехидрати
- 29 g
- Мазнини
- 17 g
- Наситените мазнини
- 5 g
- Фибри
- 4 g
- Натрий
- 385 mg
В колекции
Алтернативни рецепти
Покажи всичкоTinga de pollo TM6
30 min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Lentejas estofadas para dos
2sa 30 dk
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 dk
Pollo al curry de coco con arroz
45 dk
Tortas ahogadas de pollo
30 min
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
45 dk
Judiones de la Granja con oreja
30 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Bowl con falafel de lentejas y granada
2h 35min
Berenjenas rellenas con pollo
45 dk
Crema de brócoli con calabacita y Cuscús de naranja con pollo
50 dk