Gordita de chicharrón

Gordita de chicharrón

3.2 10 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

12 porciones

Съставки

Para acompañar<br>

100 g de cebolla
30 g de cilantro fresco sólo las hojas
100 g de queso fresco
200 g de chicharrón de cerdo con trozos de carne

200 g de carne de cerdo en tiras, cocida
30 g de aceite vegetal
2 jitomates guaje en mitades
100 g de cebolla en cuartos
1 cdita sal
2 pizcas pimienta negra molida
2 dientes de ajo pelados
4 chiles guajillo sin tallo, ni semillas

Gorditas<br>

450 g de agua
1 cdita de sal fina
30 g de manteca de cerdo
400 g de harina de maíz nixtamalizado para tortillas
20 g de aceite vegetal
100 g de crema ácida o al gusto

Трудност

средно

Хранене за 1 porción

Натрий 385 mg

Протеин 15 g

Калории 1367 kJ / 325 kcal

Мазнини 17 g

Фибри 4 g

Наситените мазнини 5 g

Въглехидрати 29 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Рецепти
Мексико

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Mini tortas ahogadas

1ч. 50 мин.

Tacos de suadero

45 мин.

Colas de langosta con mac & cheese trufado

1ч.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Tortilla española baja en grasa

45 мин.

Guiso de judías con costillas

40 мин.

Entraña de ternera con chimichurri

30 мин.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40 мин.

Desayuno en cama: Jugo, fruta y huevos benedictinos TM6

1ч.

Patatas a la riojana

40 мин.

Sándwich de filete de res

2ч. 30 мин.

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

45 мин.

Покажи всичко