Filet mignon Douanier Rousseau

Filet mignon Douanier Rousseau

4.7 122 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 50 мин.

4 portions

Съставки

100 g d'échalotes coupées en deux
50 g de beurre
600 g de filet mignon de porc coupé en tranches (3 cm env.) (1 gros filet mignon)
20 g d'huile d'olive
50 g d'eau
250 g d'alcool de poire type poiré
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de moutarde
200 g de fromage type Port-Salut®, coupé en tranches

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 624.8 mg

Протеин 48.3 g

Калории 2446.5 kJ / 588 kcal

Мазнини 40.5 g

Фибри 1 g

Наситените мазнини 20.3 g

Въглехидрати 4.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Thermomix® et moi n°22 49 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Marinade à la jamaïcaine pour le poulet

10 мин.

Poulet rôti et légumes au cidre

1ч. 45 мин.

Tartare de bœuf

10 мин.

Tian tomate, abricot et riz noir

1ч. 45 мин.

Miniburger mexicain, salsa pimentée à l'avocat

4ч.

Gyros rapides avec tzatziki

15 мин.

Salade de poulet, pêches et épinards aux noix

20 мин.

Brochettes de poulet, riz au cumin et salade de légumes

2ч. 10 мин.

Petits farcis provençaux aux restes de viande

1ч. 25 мин.

Bœuf aux cacahuètes

25 мин.

Gâteau aztèque

1ч.

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

2ч. 20 мин.

Покажи всичко