Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele

4.4 5 оценка
Подготовка 20 мин.
Общо 8ч. 30 мин.
4 porzioni

Съставки

Composta di mele
  • 15 g di burro
  • 70 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di mele a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
  • 600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1400 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone

Трудност

лесно


Хранене за 1 porzione

Натрий 1070.5 mg
Протеин 32.6 g
Калории 1394.3 kJ / 333.3 kcal
Мазнини 17 g
Фибри 1.5 g
Наситените мазнини 6.1 g
Въглехидрати 11.5 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко