Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

4.7 575 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Hummus

Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und Sud aufgefangen
2 Dosen
Tahin
50 g
Knoblauchzehe (по избор)
1
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL

Tahin-Sauce

Tahin
80 g
Wasser
80 g
Sesamöl
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
80 g
Kreuzkümmel (Cumin)
1 Prise
Agavendicksaft
10 g
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer

Topping und Fertigstellung

Petersilie abgezupft
½ Bund
Walnusshälften
40 g
Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in dünnen Ringen
1
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Zucchini in Würfeln (1 cm)
300 g
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken
Cherry-Tomaten halbiert
120 g
Feta zerkrümelt
100 g

Трудност

средно

Хранене за 1 Portion

Протеин 24 g

Калории 2613 kJ / 624 kcal

Мазнини 40 g

Фибри 9.7 g

Въглехидрати 37 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Let's Go Veggie! 58 Рецепти
Германия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Focaccia mit Gewürzöl

4ч. 15 мин.

Rote Zwiebeltarte mit Schafskäse

50 мин.

Pizza-Bruschetta

1ч. 30 мин.

Vegane Mantı

3ч. 45 мин.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1ч. 20 мин.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 мин.

Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce

1ч. 15 мин.

Tortellini-Champignon-Auflauf

50 мин.

Linsenbraten

1ч. 50 мин.

Süßkartoffel-Tarte in Blütenform

1ч. 30 мин.

Mangold-Ricotta-Törtchen (Mini-Ostertörtchen)

2ч.

Kartoffel-Yufka-Rollen

2ч.

Покажи всичко