La daube niçoise cuisson lente

La daube niçoise cuisson lente

3.0 63 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 13ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

La marinade (la veille)

1 clou de girofle
½ oignon
750 g de vin rouge (1 bouteille)
3 gousses d'ail
1 bouquet garni
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
10 brins de persil frais équeutés
20 g de cognac
3 carottes coupées en rondelles
½ zeste d'orange râpé
5 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de viande de bœuf (à bourguignon), détaillée en cubes (2 cm)

Le jour même

80 g de farine de blé
60 g d'huile d'olive
180 g d'oignons coupés en deux
2 c. à café de sel

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Протеин 44.5 g

Калории 2461.8 kJ / 588 kcal

Мазнини 28.8 g

Фибри 5 g

Въглехидрати 26.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cuisson lente 6 Рецепти
Франция

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Berkoukes

50 min

Gozleme

1 godz. 40 min

Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo

55 min

Lasagne fraîches à la bolognaise

2 godz. 30 min

Nouilles chinoises façon thaïe au poulet

25 min

Saucisses chipolatas, lentilles et carottes

45 min

Saucisse de Morteau, purée de pomme de terre

50 min

Parmentier de poulet au curry

1 godz. 15 min

Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes

55 min

Suprême de dinde sauce chimichurri et salade de légumes variés

13 godz. 20 min

Blancs de poulet sauce chorizo

50 min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

1 godz.

Покажи всичко