Voici 5 recettes pour vous aider à prendre en main le mode cuisson lente de votre Thermomix® TM6. Des plats mijotés à une température maîtrisée pour un résultat comme à la cocotte : dégustez des morceaux de viande entiers, tendres et parfumés.
Goulasch de bœuf cuisson lente
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2ч. 45 мин.
Burger au porc effiloché
6ч. 20 мин.
Blanquette de veau cuisson lente
2ч. 10 мин.
Osso-buco cuisson lente
1ч. 50 мин.
La daube niçoise cuisson lente
13ч. 20 мин.
Bœuf bourguignon
12ч.
