Преминете към основното съдържание Търсене
Slow-cooked eggplant pasta sauce

Slow-cooked eggplant pasta sauce
3.3 88 оценка
Подготовка 15 мин.
Общо 5ч. 40 мин.
4 portions
Регистрирайте се безплатно

Съставки

  • garlic cloves
    2
  • dried oregano
    2 tsp
  • brown onion cut into wedges (3-4 cm)
    200 g
  • olive oil
    30 g
  • canned diced tomatoes
    400 g
  • tomato paste
    80 g
  • red wine
    50 g
  • salt plus extra to season
    ½ tsp
  • eggplant cut into pieces (approx. 2 cm)
    500 g
  • pitted Kalamata olives
    2 tbsp
  • water
    1200 g
  • dried pasta of choice
    320 g
  • shaved Parmesan cheese to serve
  • fresh basil leaves for garnishing
  • toasted pine nuts
    20 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 386.5 mg
Протеин 14.3 g
Калории 2056.1 kJ / 491.4 kcal
Мазнини 13.1 g
Фибри 9.3 g
Наситените мазнини 1.6 g
Въглехидрати 79.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Slow Cooking 10 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Nachos with beans and cashew sour cream

4.4(96)

50 Min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

4.4(62)

1 Std. 5 Min

Ricotta, mint and zucchini lasagne

4.2(55)

2 Std.

Amritsari dal

4.4(39)

26 Std.

Pasta with fennel and tomato sauce

4.3(61)

40 Min

Mushroom stroganoff

4.3(344)

20 Min

Tempeh bolognaise

4.6(96)

30 Min

Lentil moussaka

4.7(366)

3 Std. 30 Min

Crispy Korean tofu

4.7(276)

1 Std. 20 Min

Coriander pesto pizza

4.3(20)

1 Std. 30 Min

One whole cauliflower

4.6(57)

45 Min

Black bean enchiladas

4.6(322)

1 Std. 20 Min

 Покажи всичко