Устройства и аксесоари
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
Подготовка 30 мин.
Общо 1ч. 30 мин.
6 raciones
Съставки
Cocción de los huevos a baja temperatura
-
1700 g de agua
-
6 huevos de corral de gallina campera
Salteado de las setas
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
400 g de setas frescas de temporada limpias (níscalos, angulas de monte y amanita cesárea)
-
1 pellizco de sal
Crema ligera de ajo
-
80 g de aceite de oliva virgen extra
-
60 g de dientes de ajo
-
190 g de tomate maduro sin piel troceado
-
150 g de pan blanco candeal en rebanadas y frito
-
1500 g de caldo de jamón
Montaje
-
1 paquete de brotes germinados
Трудност
напреднали
Хранене за 1 ración
Протеин
11.6 g
Калории
1452 kJ /
347 kcal
Мазнини
26.3 g
Фибри
2.6 g
Въглехидрати
16.1 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Grandes chefs
12 Рецепти
Испания
Испания
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоRancho
1 godz.
Callos a la madrileña
1 godz. 50 min
Crêpes de espinacas rellenas de farsa de pollo
35 min
Rancho aragonés
1 godz. 30 min
Crêpes de sarraceno con salmón y salsa de puerro (sin gluten)
1 godz. 35 min
Acelgas con patatas y mejillones al vapor
50 min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 min
Potaje de cuaresma con langostinos
50 min
Costillar de ternera con glaseado de miel y romero
2 godz. 15 min
Verdinas con almejas
14 godz.
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Tortilla con batata y calabacín
30 min