Преминете към основното съдържание Търсене
Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca
4.7 151 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Risotto
  • Zwiebeln
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    190 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    250 g
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
Saltimbocca
  • Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
    4
  • Bratbutter
    2 EL
Fertig stellen
  • Crème fraîche
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32.6 g
Калории 2771 kJ / 664 kcal
Мазнини 33 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Ramen Suppe Tantanmen

4.5(15)

45 мин.

Rindsvoressen

4.4(106)

1ч. 50 мин.

Bündner Capuns

4.7(91)

35 мин.

Poulet-Eintopf mit Senfsauce

4.5(138)

40 мин.

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

4.9(120)

2ч.

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(91)

1ч.

Pouletfrikassee mit Spargel

4.6(39)

1ч.

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

4.4(44)

1ч. 30 мин.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2ч. 20 мин.

Rippli mit Sauerkraut und Kartoffelpüree

4.4(56)

1ч.

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

5.0(1)

1ч. 25 мин.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

4.8(222)

1ч. 20 мин.

 Покажи всичко