Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7 161 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 45 мин.

4 Portionen

Съставки

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32.6 g

Калории 2771 kJ / 664 kcal

Мазнини 33 g

Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tom Kha Gai

45 мин.

Ghackets mit Hörnli-Gratin

1ч. 10 мин.

Kalbsmilken mit Weissweinsauce

3ч.

Risotto Bolognese

45 мин.

Ramen Suppe Tantanmen

45 мин.

Pouletbrust Metaxa

1ч.

Gemüsesuppe mit Rollgerste

1ч. 15 мин.

Hackbraten mit Ei

1ч. 20 мин.

Königsberger Klopse mit Kartoffeln

45 мин.

Türkische Pizza - Lahmacun

1ч. 10 мин.

Bündner-Spätzli

45 мин.

Hotdog vom Grill

2ч.

Покажи всичко