Преминете към основното съдържание Търсене
Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca
4.7 154 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Risotto
  • Zwiebeln
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
    190 g
  • Olivenöl
    1 EL
  • Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
    250 g
  • Rotwein
    100 g
  • Wasser
    400 g
  • Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
    2
Saltimbocca
  • Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    4 Prisen
  • Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
    1 Bund
  • Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
    4
  • Bratbutter
    2 EL
Fertig stellen
  • Crème fraîche
    200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 32.6 g
Калории 2771 kJ / 664 kcal
Мазнини 33 g
Въглехидрати 57 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Рецепти
Швейцария

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Filetsteaks mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

4.5(91)

1 Std.

Pouletschenkel en escabeche aus dem Ofen

4.7(35)

1 Std.

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

4.0(2)

2 Std. 20 Min

Grünes Poulet-Curry

4.6(74)

55 Min

Hackbraten mit Ei

4.3(38)

1 Std. 20 Min

Pulled Pork Burger

4.3(3.5K)

6 Std. 20 Min

Teigtäschchen mit Zucchetti und Poulethackfleisch

4.4(79)

1 Std. 10 Min

Pouletbrust Metaxa

4.8(76)

1 Std.

Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln

4.6(673)

30 Std. 30 Min

Orangen-Truthahn mit Kartoffeln und Kohlrabi

4.2(35)

40 Min

Bündner Capuns

4.7(91)

35 Min

Kalbsbraten mit Kräuterkruste und Kartoffelgemüse

4.3(15)

3 Std.

 Покажи всичко