Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

Braciole di maiale con frittelle di patate sottovuoto

4.1 14 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 3ч. 30 мин.

2 porzioni

Съставки

Braciole di maiale

1400 g di acqua
600 g di braciole di maiale (2 pezzi), spessore 3-4 cm
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone

Fritelle di patate

300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
2 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
50 g di acqua
2 uova
30 g di pangrattato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 1335 mg

Протеин 94 g

Калории 4572 kJ / 1092 kcal

Мазнини 59 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 19.2 g

Въглехидрати 41.3 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Goulash alla birra doppio malto

1 godz. 15 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min

Tacchino tonnato sottovuoto

2 godz. 40 min

Spiedini di tacchino piccanti

1 godz.

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 godz. 45 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1 godz. 30 min

Bibimbap burrito

45 min

Coniglio con patate e peperoni

1 godz.

Costine di maiale in agrodolce all'orientale

40 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Покажи всичко