Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto

4.4 29 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 2ч. 30 мин.

4 porzioni

Съставки

Filetto di maiale

1600 g di acqua
30 g di succo di limone
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
1 rametto di rosmarino fresco
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Cime di rapa

1 spicchio di aglio
100 g di pomodorini ciliegia a metà
30 g olio extravergine di oliva
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
½ cucchiaino di sale

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 821.5 mg

Протеин 46 g

Калории 1642.1 kJ / 392.2 kcal

Мазнини 21.3 g

Фибри 3.4 g

Наситените мазнини 3.9 g

Въглехидрати 3.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Il meglio del mese novembre 11 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Vitello tonnato

25h 30min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

2h 10min

Involtini di vitello

35min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40min

Involtini di vitello al vapore con insalata verde veloce

40min

Crespelle con pollo e spinaci

2h

Roastbeef Sottovuoto

5h 30min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3h

Stinco di maiale con patate

2h

Polpette alla rucola

40min

Polpette alla mortadella

40min

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7h

Покажи всичко