Устройства и аксесоари
Filetto di maiale con cime di rapa sottovuoto
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Съставки
Filetto di maiale
-
1600 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
1000 g di filetto di maiale (2x500 g ciascuno, Ø 5 cm e tagliati a metà)
-
1 rametto di rosmarino fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cime di rapa
-
1 spicchio di aglio
-
100 g di pomodorini ciliegia a metà
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di cime di rapa lavate e asciugate
-
½ cucchiaino di sale
Трудност
средно
Хранене за 1 porzione
Натрий
821.5 mg
Протеин
46 g
Калории
1642.1 kJ /
392.2 kcal
Мазнини
21.3 g
Фибри
3.4 g
Наситените мазнини
3.9 g
Въглехидрати
3.8 g
Харесва ли ви това, което виждате?
Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!
Регистрирайте се безплатно Повече информацияСъщо представено в
Cottura Sottovuoto
25 Рецепти
Италия
Италия
Il meglio del mese novembre
11 Рецепти
Италия
Италия
Можете да харесате също и ...
Покажи всичкоZuppa di pollo e cavolfiori
40 мин.
Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto
1ч. 45 мин.
Polpettone zucca e spinaci
1ч. 15 мин.
Coniglio alla ligure
3ч. 20 мин.
Polpettone allo speck con pere
1ч.
Polpettone croccante
1ч.
Zucchine ripiene alla ligure
1ч. 30 мин.
Stufato di pollo al sidro
2ч.
Pasticcio di pollo e patate dolci
1ч. 10 мин.
Cannelloni al ragù
1ч. 30 мин.
Coniglio con patate e peperoni
1ч.
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1ч.