Преминете към основното съдържание Търсене
Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto

Filetto di manzo con contorno di melanzane sottovuoto
4.5 20 оценки
Подготовка 20 мин.
Общо 2ч. 30 мин.
4 porzioni
Регистрирайте се безплатно

Съставки

Filetto di manzo
  • 1400 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • 800 g di filetto di manzo (4x200 g ciascuno, spessore 3 cm)
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato
  • 20 g olio extravergine di oliva
Contorno di melanzane
  • 200 g di cipolla bianca a listarelle
  • 30 g olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di sale
  • 250 g di melanzane a tocchetti (2 cm)

Трудност

средно

Хранене за 1 porzione

Натрий 770.5 mg
Протеин 53.7 g
Калории 3021.6 kJ / 721.7 kcal
Мазнини 51.7 g
Фибри 2.8 g
Наситените мазнини 17.2 g
Въглехидрати 8.6 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Cottura Sottovuoto 25 Рецепти
Италия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tacos con chili di carne

4.3(12)

1 godz. 30 min

Arrosto di vitello con carciofi

4.0(138)

1 godz. 5 min

Bao Buns con maiale in salsa BBQ

4.1(11)

2 godz. 10 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

4.5(434)

50 min

Straccetti di tacchino al limone con julienne di verdure

4.3(262)

45 min

Lonza alla senape

4.6(57)

1 godz. 5 min

Rotolini di tacchino

4.1(23)

1 godz.

Korean beef bulgogi (TM6)

4.9(16)

1 godz. 30 min

Couscous con pollo, agnello e salsiccia piccante

4.1(9)

1 godz. 10 min

Braciole pugliesi

4.1(28)

1 godz.

Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5(21)

3 godz.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

4.4(29)

1 godz. 20 min

 Покажи всичко