Cuscús especiado de verduras

Cuscús especiado de verduras

4.2 368 оценки

Подготовка 15 мин.

Общо 30 мин.

6 raciones

Съставки

2 ½ cucharaditas de sal
350 g de cuscús
80 g de aceite de oliva
850 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
6 - 8 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 6 ramitas cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
200 g de zanahorias en rodajas de 1 cm
200 g de calabacín con piel (en dados de aprox. 2 cm)
1 manojo de espárragos verdes sin la parte leñosa (en trozos de 2 cm)
200 g de calabaza (en dados de aprox. 2 cm)
1 cucharada cúrcuma molida (ajuste a su gusto)
1 cucharada de comino molido (ajuste a su gusto)
100 g de pasas sin semillas
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos

Трудност

лесно

Хранене за 1 ración

Натрий 688 mg

Протеин 15.9 g

Калории 2093 kJ / 500 kcal

Мазнини 16.3 g

Фибри 13.9 g

Наситените мазнини 2.4 g

Въглехидрати 72.7 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Pimientos rellenos de arroz

1ч.

Potaje de sepia con garbanzos

40 мин.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2ч.

Calabacines rellenos de pavo

40 мин.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 мин.

Porrusalda con bacalao

40 мин.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 мин.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16ч. 30 мин.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 мин.

Arroz brut mallorquín

1ч.

Brócoli dorado con salsa de atún

20 мин.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 мин.

Покажи всичко