Patatas a la importancia con gambones y chirlas

Patatas a la importancia con gambones y chirlas

4.3 84 оценки

Подготовка 30 мин.

Общо 1ч. 10 мин.

6 raciones

Съставки

300 g de chirlas frescas
2 cucharadas de sal gorda
12 gambones crudos enteros
70 g de aceite de oliva
600 g de agua
200 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo), y algo más para decorar
1 pellizco de hebras de azafrán
1500 g de patatas
2 - 3 pellizcos de sal para espolvorear
20 g de harina
100 - 150 g de harina para rebozar
4 huevos batidos con 1 pellizco de sal
300 - 400 g de aceite para freír

Трудност

средно

Хранене за 1 ración

Натрий 231.1 mg

Протеин 24.1 g

Калории 2486 kJ / 594 kcal

Мазнини 29.7 g

Фибри 5.7 g

Наситените мазнини 4.7 g

Въглехидрати 57.9 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

40 años 100 Рецепти
Испания

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Berenjenas rellenas de bacalao

1h

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Fabas con almejas en cocción lenta

20h

Rancho aragonés

1h 30min

Patatas rellenas de gambas

1h

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Bao buns con gambones crujientes

1h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Fabes con pulpo

45min

Guiso marinero

1h 20min

Покажи всичко