Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami

4.5 62 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 50 мин.
4 porcje

Съставки

  • ½ ząbka czosnku
  • 3 gałązki koperku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny (по избор) ekologicznej, bez białych błonek
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 80 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 1 szczypta soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 900 g wody
  • 250 g ziemniaków, młodych obranych, pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 250 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry (ok. 2 filety)
  • 150 g zielonych szparagów bez twardych końcówek, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
  • 40 g botwiny, tylko liście młodej
    40 g mieszanki młodych sałat
  • 20 g kaparów, konserwowych odsączonych z zalewy

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 21 g
Калории 1285 kJ / 306 kcal
Мазнини 21 g
Фибри 3 g
Въглехидрати 10 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко