Przepisy na sałatki, zupy i dania główne z użyciem sezonowych składników. Szparagi, groszek i młode ziemniaki w wielu odsłonach oraz rabarbar i truskawki w orzeźwiającym sorbecie.
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30 мин.
Zupa warzywna z miętowym pesto
30 мин.
Sałatka z łososiem, szparagami i młodymi ziemniakami
50 мин.
Pesto z zielonego groszku i mięty z ricottą
10 мин.
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
1ч. 15 мин.
Zupa krem z zielonych szparagów
30 мин.
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 мин.
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 мин.
Sorbet rabarbarowo-truskawkowy
10 мин.
Makaron ze szparagami w sosie serowym
45 мин.