Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim

4.6 248 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 55 мин.
4 porcje

Съставки

  • 200 g rzodkiewek przekrojonych na pół
  • 600 g ziemniaków, młodych pokrojonych na 2-3 cm kawałki
  • 400 g białych szparagów obranych, bez twardych końcówek
  • 500 g wody
  • 8 jajek
  • 350 g zielonych szparagów bez twardych końcówek
  • 150 g masła pokrojonego na kawałki
  • 250 g jogurtu naturalnego 3,5% tłuszczu
  • ¾ łyżeczki musztardy
  • 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • szczypiorek, świeży posiekany, ilość do dekoracji

Трудност

лесно


Хранене за 1 porcję

Протеин 23 g
Калории 2655 kJ / 635 kcal
Мазнини 46 g
Фибри 7 g
Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко